Thé vert Japon - Matcha Gourmet

Boîte contenant 30 g de poudre de matcha

Originaire de Kagoshima, au Japon, ce matcha est un 1st flush qui a été ombragé pendant 20 à 30 jours. Le matcha gourmet est idéal pour la consommation quotidienne de thé grâce à sa saveur intense mais raffinée, avec des nuances aromatiques et légèrement acidulées.
Grâce à sa saveur dominante, notre matcha gourmet est également très recommandé pour la préparation du matcha latte, car son arôme intense s'harmonise particulièrement bien avec les plantes et le lait de vache.



Mode de préparation : 1g / 100ml - 70°C



Déposez 1 boule de bambou de matcha dans votre bol à matcha, ajoutez de l'eau à 70°C et déplacez votre fouet à matcha en forme de M jusqu'à ce qu'une couche de mousse se forme.



Conseils :



Ouvrez le couvercle de votre bouilloire après ébullition et laissez refroidir pendant 12 à 15 minutes : votre eau est maintenant à 70°C.



Buvez le matcha au moins une demi-heure après le petit-déjeuner et pas le soir en raison de sa forte teneur en caféine.